不變[內有廣告文]

on Tuesday, May 31, 2011 at 8:36pm

在台北市在一位朋友家喝茶，

那位朋友的媽媽稱讚那個賣茶葉的，

說賣了好幾年，喝起來都一樣。

我當下不以為意，覺得製造出來賣的東西，

本來就應該要有穩定的品質。

即便在公館吃了好幾家小吃卻覺得不如往昔之後，

我也還是歸因於自己的嘴巴變了，

並且認為除非是工業產品，要不然小吃的口味這種東西

會變來變去是應該的。(例：長興街的強哥鹹酥雞)

經過了四年半再次踏上菊島的土地，

很多事情沒有變，例如欣欣計程車的電話，

或者雷達站的位置；但是也有很多事情變了，

最熱鬧那條街上的電動間關閉了，

某間廟前的小吃攤變成了工廠型小吃店。

又說六歲那年曾經一"游"的吉貝島，

當時遍地的珊瑚貝殼砂如今已非常稀疏；

當年游泳泡水的景象，被工廠加工輸送帶般的

各式遊樂設施水上摩托車還有人流所取代。

但是其中最讓我感到欣慰....或者說高興.....或是說

好哩佳在....GJ......就是回到馬公的第一頓飯，

來到城隍廟前的讚哥，點一個當年最愛的雞腿併花枝(100NTD!)

其實我仔細想想，當初對澎湖的愛，有很大一部分是來自於

營內營外的自由度差異，就因為這自由度的不同，

自然產生許多不同的觀點。而可貴的就是在物換星移之後，

還是能在讚哥或者是北新橋(在早餐街，賣牛雜湯，只賣到早上11點)

吃到跟當年一樣的好味道。

這種貫穿時空，跨越人生經驗之後，仍然不變的，才是真正的好味道吧

• 
  
• • 我只看到'雞腿併花枝'

    May 31 at 9:14pm ·  ·  2 people

Mexico Mango #4961 review

on Sunday, March 20, 2011 at 6:09pm

昨天去黎明超市，看到墨西哥人購物車上都有一小箱芒果，

於是我也去拿了兩顆，單買一顆一元，一整盒可能是一打，賣10元

顏色跟型狀跟金煌(就是超大顆的那種)蠻像的，但是大小就沒有

台灣的金煌那麼大顆，大概只有10公分長。

我昨天選的時候就特別選了看起來還沒有很熟的，但是一回家還是

放進冰箱，所以熟度可能還不太夠。第一口吃下去就超酸的(大心！)，

簡直就像是芒果青，讓人吃了口齒生津。同樣可能也因為熟度的關係，

所以也有一點硬，但是我還是很高興，這個比上次在COSTCO買來

一整盒切好的，沒有靈魂的芒果屍體比起來好太多了(上次忘記看哪個品種的)，

本人評鑑芒果跟鳳梨都一樣，可以不甜，但是不能不酸！

現在另外一顆我以經把它移出冰箱，放在香蕉們的身邊，過幾天如果變熟的話，

再切來吃看看會不會多一些甜味，如果變熟之後田為增加的話，那我想夏天

應該每次去黎明都會抱一箱芒果吧！

關於芒果的小常識(from wiki)

-- 十大芒果生產國家，以產量排名如下：印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國、印尼、菲律賓、海地、剛果。

-- 芒果肉含有豐富的維生素A、C和D，中醫學認為，具有清熱作用、味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。

-- 芒果因具有速生、早產、高產,果實風味獨特、營養豐富，經濟效益高等特點，使得芒果生產不斷得到發展。目前已成為繼葡萄、柑橙、香蕉、蘋果之後的世界第五大水果。

(達曰：葡萄應該是拿來釀酒才會種那麼多)

-- 

部分人對芒果有過敏性，尤其是果皮附近0.5cm處的果肉。多數是在使用芒果的時候皮膚接觸到芒果的汁液，導致嘴唇紅腫，乾裂，並且會在耳朵，脖子等處也出現紅腫疼痛等癥狀。為避免或減輕過敏癥狀，可以將芒果切成小塊，用牙籤等放入口中，避免芒果汁液接觸表皮。

(嗯～難怪頭是一定要切掉的)

最後貼一張在孟加拉的芒果圓環圖(連結)

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Mango_round_about.JPG

• 
  呵呵，我们CS这边芒果好多喔！这个季节差不多1元2枚​^o^
• • March 20 at 6:18pm ·  ·  1 person
  •  哈～那夏天應該去你們那邊大吃一頓芒果的～不過夏天德州​應該會超熱的

    March 20 at 6:32pm · 
  •  我们这里一年四季有芒果喔！哈哈～最近已经很热了，天天​80F+

    March 20 at 6:33pm · 
  • 我還是比較愛吃甜的芒果XDD

    March 20 at 6:58pm · 
  • 剛才把芒果心煮水喝，酸酸得好好喝！

    March 20 at 7:08pm · 
  • 上禮拜我們也拿了一盒 不過之前在Farmer's Market買的其實很甜 不知道是不是選貨的問題

    March 20 at 8:52pm · 
  • 哇芒果！！

    March 21 at 2:18pm · 

造屋筆記--民一百三月二十 示意圖(發文+貼圖練習)

(按：貼圖跟貼文一次到位，真好！)

on Sunday, March 20, 2011 at 4:53pm

關於這棟建築物，在兩批客人來參觀之後我發現，要舉辦看屋趴踢

有一些技術上的難度，可能要把客廳的傢具清掉一半，然後在中間擺一張大桌子，

把房子放在一個旋轉檯上面，然後開始"解剖"跟說明，然後把不同方向的模組

分類放置，才可以看出一種分解圖的感覺。

但是這樣實在太麻煩了，所以我畫了幾張示意圖，配著圖片看，應該就會

對這個建築物有更透徹的了解。這五張示意圖我也有放在相簿上面。

(http://wbson.pixnet.net/album/set/14491232)

第一張只是定義建築物的四面(上下不算)

下面的四張圖是四面的示意圖，一些比較無關緊要的小細節就略過了，

然後還有加上虎爛的文字敘述～:P

然後這個示意圖沒有包含各層樓板的floor plan，因為我內部除了下兩層的浴室

有裝潢之外，其它都還是空屋，下一個階段要做的就比較算是"室內設計"。

昨天來看屋的客人有提出一些寶貴的建議，例如說浴廁的置物櫃裡面

可以放清潔用品或打掃工具，還有如果設置廚房的話應該要加排煙口之類的。

裝潢還有一些小地方的更新會持續進行，一段時間會上傳一些新的相片

還有進度說明的筆記。

最後，歡迎看屋，照相更好！

正面示意圖

入口側面

背面

浴室側面

美亞@Durham(Liming Global Market 黎明超市)短評

 on Thursday, February 17, 2011 at 5:28pm

1 品種：多。原有的專長如餅乾類的也還是勝過大小亞，又新增了生鮮，甚至還有美國店基本款的果汁雞蛋牛奶....等。

2 價格：持平，基本上大小亞也有的東西，價錢也差不多，觀察了幾樣東西價錢都是一樣的。

3 擺設：寬大，並且貨架上還有成長的空間。也許是因為剛開的關係，生鮮區看起來特別清爽乾淨。

4 服務：待加強部分主要是很多商品還沒有標上價，今天結帳的時候系統出了問題，還把刷卡機拆下來重啟。很多店員對於結帳的流程或是商品的價格還不是那個熟悉 " 這個梨是什麼梨？ " " 這個東西多少錢 "

       大亞 小亞 黎明 勝

品種 *** ** **** 黎明

價格 *** *** *** ----

地點 ** *** *** 黎明

熱食 **** N/A ??? 大亞

硬體 ** ** **** 黎明

軟體 *** N/A ** 大亞

未來期望：好的熱食部/麵包部，學生優惠，(軟體)結帳流程改善

• 
   便當略遜大亞(會回購) 不過熱食部空間不小 還是蠻期待以後的發展
• • February 17 at 5:45pm · 
  •  開了啊? =D

    February 17 at 5:45pm · 
  • 他們有賣包子 珍奶嗎?

    February 17 at 5:56pm · 
  •  水唷~~上週末晃過去看的時候還沒開呢!!

    February 17 at 5:59pm · 
  •  熱食部現在好像只有賣便當 就是飯跟菜
    另外看到一小盅冷凍的佛跳牆就不用試了
    自己買新鮮的海鮮料回去煮在一起說不定還比較好吃

    February 17 at 6:01pm · 
  •  这可是第一手资料

    February 17 at 6:08pm ·  ·  1 person
  •  好棒喔, 真希望我們這附近也有這樣的亞洲店

    February 17 at 6:16pm · 
  •  我要去我要去我要去我要去*100

    February 17 at 6:29pm · 
  •  我觉得相当好呀 以后买菜不用去别的地方啦

    February 17 at 7:28pm · 
  •  address?

    February 17 at 10:08pm · 
  •  你的動作真快，今天不是開幕第一天嗎？

    February 17 at 10:08pm · 
  •  周六有時間的話帶我去那邊晃一下

    February 17 at 10:57pm · 
  •  據店員說今天只是試賣，主因是美國食物都來了不賣會壞掉​，但是很多或都不在系統裡，預計還要兩個月才能上軌道(​兩個月??不知道有沒有搞錯)

    February 17 at 11:05pm · 
  •  老實講我覺得試賣是一種藉口或者是托詞，還是說他們li​cense的事情根本還沒有解決所以不算正式營業？
    
    我只是覺得，門開了就是要有做生意的打算，就像去上班就​不能說我只是個實習生一樣，如果當實習生的話薪資肯定差​一點；同理如果說這是試賣，那價格是不是應該要有一點折​扣？(結帳的時候等很久的事情被牙起來了)
    
    不過我不想要對這家店多做picky，反正同一個區域同​一性質的店就是越互相競爭對消費者越好，一家獨大的結果​就是店家變大尾，不把消費者放在眼裡。

    February 17 at 11:28pm ·  ·  1 person
  •  说的好.Chih-da应该是经常关注国计民生的人,说​的很有见地

    February 18 at 5:35pm · 
  •  今天也跑去湊熱鬧:P
    價錢和大亞互有勝出，部份蔬菜價格略優於大亞（例如蔥兩​把一塊，大亞取消此優惠久矣），泰國咖哩罐頭也贏一角；​黃國寶大亞便宜一塊；加加減減之後應該會打平，油錢決勝​負～
    雜貨類黎明種類較多，有趣的是品牌選擇和大亞不太一樣，​例如黎明有很多林生記和金寶產品，卻沒有任何味全。
    便當嘛...我吃完一個盒飯後立刻衝去大亞再吃一個，嗯​。
    不是很喜歡已經開門做生意，除了價格以外其他軟硬體都還​沒上軌的感覺--還要兩個月並不意外（空空的櫃、閒置的​拖把和其他打掃用具.......）。

    February 19 at 7:36pm ·  ·  1 person
  •  那儿买零食很爽耶～

    February 20 at 9:43pm · 
  •  小亞推出折扣了。估計黎明不至於對大亞造成太大影響，倒​是很可能擠掉小亞的生存空間......:(

    February 28 at 9:29am ·